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2017年12月11日月曜日
12月7日 みそ作り 3年
3年生が自分たちで育て収穫した大豆でみそ作りに挑戦しました。JAみそ加工所のみなさんが、みその原料や作り方を優しく教えてくださり、その後グループに分かれてみんなで協力して作業を進めていきました。できあがったみそは、1年掛けて熟成させてやっと完成するそうです。子どもたちは、今から1年後に受け取ることを楽しみにしています。
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